Pastos mokymai, Lapkričio 16 d.

80.00€

Bilietą gausite el paštu

VIETŲ NĖRA.

Nepraleiskite progos mokytis iš geriausių – įkvėpimo, patirties ir tikrųjų skonių paslapčių semkitės tiesiai iš italų virtuvės ambasadoriaus Gian Luca Demarco!

Tai išskirtinė proga mokytis iš paties Gian Luca – šefo, kuris itališką virtuvę pristato su tikra aistra, autentiškumu ir meile tradicijoms.

Šių mokymų metu dirbsite su aukščiausios kokybės La Molisana makaronais, o pagrindinis dėmesys bus skiriamas tam, kas pastą paverčia nepamirštama – padažams, pagardams ir skonių derinimui. Mokysitės, kaip skirtingoms makaronų rūšims parinkti tinkamiausią padažą, kad kiekvienas patiekalas atsiskleistų maksimaliai.

Kada: Lapkričio 16 d.
Laikas: 18:00 val.
Vieta: Krokuvos g. 2, Vilnius
Trukmė: 3-3,5 val.

Ką gaminsite?

Įdaryta ir kepta pasta:

Cannellone – su rikotos ir špinatų įdaru

Spaghetti su trimis skirtingais pesto variantais:

su česnakų laiškų pesto
su burokėlių pesto
su klasikiniu bazilikų pesto

Lėtai troškinti ir klasikiniai padažai:

Triušienos ragu
Linguine su amatriciana padažu (guanciale, pomidorai, Pecorino Romano, pipirai)
Tagliatelle su klasikine carbonara

Penne su nduja dešra ir pecorino sūriu

Jūros gėrybių interpretacija:

Fusilli (spiralės) su krevetėmis

Kodėl verta dalyvauti?

• Sužinosite, kaip skirtingi padažai dera prie skirtingų pastos formų.
• Išmoksite gaminti tiek klasikinius, tiek kūrybiškus pesto ir ragu variantus.
• Išgirsite autentiškas itališkas istorijas ir profesionalaus šefo patarimus.
• Degustuosite visus pagamintus patiekalus drauge su kitais dalyviais.

• Vaišiname kava/arbata ir, žinoma, jaukia bei šilta itališka atmosfera! :)

Po mokymų gausite receptus el. paštu, kad galėtumėte lengvai atkartoti šiuos skonius savo namuose.

Vietų skaičius ribotas, tad kviečiame iš anskto įsigyti bilietus arba registruotis pagal jau turimus dovanų kuponus el.paštu: info@kulinarijosstudija.lt